219 читали · 11 месяцев назад
Вкусная новогодняя выпечка. Рулет «Рождественское полено»
На прошлой неделе готовила этот торт. Он получился очень вкусным, не приторным, насыщенно шоколадным, и мы с детьми его моментально съели.  Bûche de Noël — традиционный, французский рождественский торт с бисквитной текстурой, влажный и вкусный. Этот рулет, приготовленный из взбитых сливок с маскарпоне и какао и покрытый шоколадным ганашем, станет украшением новогоднего стола и подарит вам праздник вкуса. Рождественское полено, по сути, шоколадный бисквит, свернутый в форме бревна, наполненный сливками и украшенный шоколадным ганашем...
1797 читали · 1 год назад
Два древнейших рождественских блюда Северной Европы: Ветчина в медовой глазури и Торт «Полено» 🍖🎄🎂
Йольская медовая ветчина и Рождественское полено. Приготовьте эти замечательные блюда на праздничный стол. Уверена, все будут в полном восторге! Лучшее праздничное жаркое по-быстрому. Готовим прямо в сковородке. Наступившие зимние деньки в Северной Европе именуют Йольскими днями. Название имеет древнее языческое происхождение, а сами дни считаются волшебными. Все население северных стран старается за это короткое время успеть сделать как можно больше значимых ритуальных действий. На первый день...