Готовитесь к новогодним праздникам и хотите удивить гостей необычным десертом? Тогда рулет «Полено», вдохновленный эклерами, станет идеальным выбором для вашего праздничного стола! Этот легкий, воздушный десерт напоминает мороженое пломбир, но в форме рулета с хрустящей корочкой, мягким заварным кремом и освежающей ягодной начинкой. Давайте вместе приготовим этот кулинарный шедевр! Перед подачей украсьте рулет оставшимся кремом. Сформируйте из него розетки и добавьте свежие ягоды...

Нарядный, праздничный десерт "Рождественское полено" украсит новогодний или рождественский стол. Шоколадный рулет со сливочно - творожным кремом и клубникой. ✔️ БИСКВИТ: ✔️ КРЕМ: ✔️ ЯГОДНАЯ НАЧИНКА: Вес рулета: 750 гр КБЖУ на 100 гр: 203,28/9,65/12,71/11,84 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим ягодную начинку. В сотейник поместить размороженную клубнику. Добавить подсластитель. Пробить блендером в пюре. Варить на среднем огне после закипания 5 минут. Затем остудить. Приготовим бисквит. В глубокую миску разбить яйца...