«Рождественское полено» по-французски - идеальное праздничное угощение, которое отлично украсит праздничный стол. Для приготовления этого десерта вам понадобится форма для швейцарского рулета и кондитерский мешок с насадкой в виде звезды. Обязательно попробуйте приготовить. Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Для рулета: кусочек масла для смазывания, 180 г темного шоколада, поломанного на кусочки, 6 яиц, разделенных, 175 г сахарной пудры, 25 г какао-порошка, просеянного + дополнительно для посыпки, 2 ст...

Рождественское полено- традиционный французский рождественский десерт в виде рулета, задекорированного под полено. Звучит интересно, а выглядит ещё интереснее! История десерта восходит к XII веку. В те времена во Франции появилась традиция- в канун Рождества изготовлять  всей семьей рождественское полено,  его торжественно заносили в дом, где Глава семьи поливал его маслом и подогретым вином, и вся семья воздавала молитвы. Маленькие девочки поджигали полено, а оставшиеся щепки собирали и хранили, так как они оберегали дом от злых духов...