Праздничная выпечка - это отличный повод не только вкусно и красиво накормить семью, но и немного поимпровизировать. Сегодня готовим торт Рождественское полено по более чем простому рецепту. В основе у нас будет рулет из шоколадного бисквита, а в качестве начинки предлагаю попробовать нежный сливочный крем и ароматную вишню. Украсим этот праздничный десерт супер-шоколадным ганашем, бисквитным мхом и грибочками-безе. Не пугайтесь такому большому количеству шагов в рецепте - я это сделала намеренно, чтобы облегчить процесс приготовления и показать все наглядно...

Сегодня среда, а это значит, что в эфире нашего канала и портала Hitaly.ru - еженедельная рубрика, посвященная простым рецептам итальянской кухни. Скоро Рождество, и мы начинаем серию рецептов для праздничного стола. Номер 1 в этой серии - рецепт рождественского полена. Рождественское полено – традиционное праздничное лакомство, один из самых популярных рождественских десертов, наряду с Панеттоне и Пандоро, о которых мы недавно писали здесь. Любители этого десерта привыкли к нему в классическом...