В конце года все уважающие себя французские кондитеры по очереди представляют свое видение главного рождественского десерта – «рождественского полена». Мы выбрали самые интересные варианты этого года. Большинство доступно для заказа только до 24 декабря. La Réserve Paris Hotel Шеф-кондитер отеля Адриен Салаверт решил напомнить, что в La Réserve Paris Hotel кроме роскошных номеров и ресторана есть еще и библиотека со старинными букинистическими изданиями. «Первый том» наполнен шоколадными конфетами,...

Если вы хотите удивить своих домочадцев и гостей на Рождество, приготовьте к столу, помимо традиционных праздничных блюд, такие десерты, как штоллен и рождественское полено. Речь идет о выпечке, без которой не обходится ни одно Рождество в Германии и Франции. Попробуйте ее и вы! Штоллен У жителей Германии принято выпекать к Рождеству этот сочный и ароматный кекс. Ему непременно придают овальную форму, которая символизирует спеленутого младенца Иисуса. Для приготовления десерта вам потребуется запастись...