Студенты из Поднебесной в Ростовской консерватории встретили китайский Новый год. Праздник, который приходится на 17 февраля, в общежитии учебного заведения чувствуется сразу: на дверях комнат висят красные плакаты с иероглифами, а на кухнях кипит работа. Корреспондент «КП-Ростов-на-Дону» пообщался с учащимися Чжоу Имин и Цинь Чусуань. Главное блюдо новогоднего стола в общежитии - цзяоцзы. Это китайский аналог пельменей, только по форме напоминающий вареники. «Мы лепим их сами из свиного и говяжьего фарша...