Начнём с самого интересного – написания пожеланий! Вырежьте небольшие полоски из пергаментной бумаги (не используйте обычную бумагу, она не выдержит тепловую обработку). На каждой полоске напишите короткое пожелание или предсказание, связанное с Новым годом. Это могут быть смешные шутки, добрые слова или небольшие советы для следующего года. Сложите полоски пополам, чтобы пожелания не были видны сразу. В большой чашке взбейте яйца, сахар и ванильный сахар до получения пышной светлой массы. Добавьте щепотку соли и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на низкой скорости...

Новый год — праздник радости и веселья, иначе и не должно быть! Конечно, вряд ли все само собой организуется и пройдет так, чтобы получился незабываемая ночь: чтобы Новый год стал таким, как мечтается, нужно приложить хоть немного усилий и постараться продумать игры, развлечения, шутки, гадания. Вот, кстати, о гаданиях. Стоп, никто не призывает вас приглашать ведунью и превращать Новый год в мрачный сеанс спиритизма. Гадания могут быть шуточными — веселыми, смешными, забавными! Сделайте печенья...