Портал Food ru пишет, что необходимо заранее составить план меню, чтобы приготовить не больше и не меньше. Стоит придумать такие блюда, которые точно будут съедены в Новый год, и их не придётся потом выбрасывать. Например, закуски и нарезка составят по 50-70 граммов на человека, салаты и горячие закуски – по 100 граммов. По 200 и 150 граммов можно приготовить основное блюдо и гарниры. Десерта хватит по 70-100 граммов на человека, а фруктов – по 300 граммов. В новогоднюю ночь человек обычно съедает не более 1-1,2 килограмм еды...

Сегодня решила прошвырнуться по магазинам, попробовать сделать небольшие продуктовые заготовки к новогодним праздникам. Как правило, в последние дни декабря в пору ажиотажа магазины не столь щедры на акции, а пока можно кое-чем воспользоваться и немного сэкономить. 5000 рублей растаяли часа за три, как кусочек льда на весеннем солнце, оставив наглядное послевкусие в виде четырех целлофановых пакетов в багажнике. Благодаря наличию автомобиля, успела за это время пробежаться по Дикси, Перекрестку, КиБ и заскочить на наш маленький рыночек за пахучим семечковым маслом...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я продолжаю вести нашу еженедельную рубрику по подготовке к Новому году, и сегодня хочу показать вам, как и чем можно оформить праздничный стол. Итак, поехали. Дорожки на стол Первое, с чего хочется начать, это дорожки на стол, которые могут располагаться как вдоль стола, так и поперек него. В варианте на фото выше дорожка выполнена в новогодней тематике из мотивов (снежинок). Такая дорожка может стать не только украшением в вашем доме, но и стать прекрасным подарком для родных и близких...

Приготовьтесь к чудесам вкуса и потрясающей атмосфере праздника вместе с нами! Скоро Новый год! Праздничный сезон – это время радости, семейных встреч и, конечно же, обильных праздничных трапез. Но как сохранить баланс между праздничным угощением и здоровьем? Об этом вы узнаете на двухдневном интенсиве «НОВОГОДНИЙ НУТРИШЕФ» наших партнеров МИИН (Международный Институт Интегративной Нутрициологии), который пройдет с 19 по 20 декабря, где вы узнаете принципы праздничного стола без вреда для здоровья от топовых экспертов в области нутрициологии и здорового образа жизни...