На современных дачах выращивают разные физалисы. Физалис декоративный — оранжевые фонарики. Их, конечно, не едят, а только используют в зимних букетах. Физалис овощной, фруктовый, кондитерский, земляничный. У овощного и фруктового плоды крупнее, чем желток куриного яйца. Они хороши для засолки, приготовления икры, варенья, их жарят на гарнир. У земляничного физалиса ягодки тоже в чехольчиках, но они небольшие, сладкие и ароматные, как лесная земляника. Какие же заготовки из физалиса самые популярные...

Физалис - очень декоративный и одновременно чрезвычайно полезный представитель семейства пасленовых. Часто он незаслуженно игнорируется дачниками, и встретить его можно далеко не на каждом участке, поэтому мы решили рассказать вам об его видах, о самых популярных в наших широтах сортах и предложить рецепт, который придется по вкусу вам и вашим домашним. Красивый, питательный и сладкий Сорта физалиса можно разделить на две группы: декоративные и пищевые Начнем с того, что все сорта физалиса можно разделить на две группы: декоративные и пищевые...