Праздники продолжаются и теперь многие вовсю готовятся к Коляде. Это славянский аналог рождественского Сочельника. Издавна наши предки выходили веселой толпой вечером с 6 по 7 января. Согласно древней легенде ежегодно темное чудовище Корочун в самую длинную ночь пытается проглотить солнце. Для защиты светила необходимо совершать различные магические действия. Поэтому люди наряжаются в костюмы, берут с собой разноцветный символ - солнце на палке и отправляются в путь. Толпа ряженых ходит по дворам, исполняя хозяевам простые забавные песни о небесных светилах, рождении Христа и т...

С приближением рождества мы все ожидаем чуда и конечно готовим праздничные угощения. Из пресного теста и с постными начинками делают обрядовое - печиво – колядки. С ними ходят колядовать на Рождество и все дни до крещения. А вы печёте колядки? Какая начинка больше нравится? Понадобятся продукты: - 2 стакана муки - 1 стакан жидкости (молоко, вода, простокваша или сметана) - соль на кончике ножа. Из перечисленных продуктов замесить тесто, поставить его на 30 минут прикрыв салфеткой. Затем...