ПРИГОТОВИМ ПРАЗДНИЧНОЕ 😋😋😋КАНАПЕ 😋😋😋 Нужно : Хлеб для тостов Творожный сыр Майонез Укроп Красная малосольная рыба Огурец Красная икра Это вкуснятина 🤗🤗🤗. Готовить обязательно ‼️

Канун Нового года … заходим в овощную лавку … и сразу ощущаем всей грудью новогодний запах … мандарины … какой сейчас отличный выбор овощей и фруктов … но с помидорами не все так однозначно … берем любой и … ничего … пластмасса … гидропоника и теплицы способны только на форму и цвет … лишая нас так знакомого вкуса и запаха … генетическая модификация значительно улучшила коммерческие свойства томатов … в ущерб потребительских качеств … ген подавляет метаболизм плодов заменяя аспарагин на аспарагиновую кислоту… затягивая процесс созревания на очень долгий период … настолько долгий, что помидор скорее сгниет, чем созреет … исправим эту ошибку гениальных ученых … для возвращения томатам знакомого запаха и вкуса нужна маленькая деталь … гидролиз при температуре 1100 °С - вот золотой ключик волшебного превращения аспарагиновой кислоты в аспарагин! Рецепт очень прост … берем помидоры … делаем из них решето, для того чтобы они не лопнули … кладем в форму для запекания … поливаем оливковым маслом … посыпаем четверговой солью и перцем … и отправляем всю эту красоту прогреться в духовку 180°С на 15 минут … пока идет процесс приготовим творожную заправку … творог, зубчик чеснока, зелень … все перемешиваем … достаем помидоры … зажигаем газовую горелку и возвращаем вкус и запах помидорам … наслаждаемся забытым летним ароматом! Приятного аппетита! Видео рецепта