В среднем каждый второй кондитер мечтает (или уже создает) визуал, который будет привлекать новые заказы с первого взгляда. Вы можете проявить заботу к его делу и сделать подарок, который поможет ему заработать уже в новом году! Подборки бюджетные и стильные, поэтому подойдут всем. Главное – ваше желание сделать приятно. 1. Форма для выпечки от Raspberry 2. Форма для выпекания Brownstone 3. Доска сервировочная от Nordic 4. Набор тарелок 5. Лопатка-шпатель 6. Золотая тортовница* 7. Термопринтер для этикеток 8...

Даю 5 советов на основе своего кондитерского опыта⬇️ На самом деле универсального списка ходовых десертов нет, все зависит от кондитера! + к любому десерту можно прогреть и у вас будут заказы, но дам некоторые советы, на основе которых я всегда делаю праздничные предложения⬇️ 1) 4-7 позиций, меньше - совсем нечего выбрать, а если сделаете сильно больше, то ваше внимание будет распыляться и пострадает качество 2) отдавайте предпочтение десертам с заготовками или долгим сроком годности - например, муссовые торты хранятся только в морозилке, а шоколад имеет долгий срок годности. Вот эти позиции всегда есть в моем списке...