В среднем каждый второй кондитер мечтает (или уже создает) визуал, который будет привлекать новые заказы с первого взгляда. Вы можете проявить заботу к его делу и сделать подарок, который поможет ему заработать уже в новом году! Подборки бюджетные и стильные, поэтому подойдут всем. Главное – ваше желание сделать приятно. 1. Форма для выпечки от Raspberry 2. Форма для выпекания Brownstone 3. Доска сервировочная от Nordic 4. Набор тарелок 5. Лопатка-шпатель 6. Золотая тортовница* 7. Термопринтер для этикеток 8...

На Новый год очень часто дарят сладкие сюрпризы. Многие начинающие кондитеры решают приготовить угощение самостоятельно и оформить его как сюрприз. Расскажем, какие идеи сладких новогодних подарков пользуются особой популярностью. Что подарить на Новый год? Идеи десертов Главное в угощениях на новогодние праздники – их тематическое оформление. Поэтому в ход идут различные вырубки и трафареты. Последние особенно полезны, ведь они упрощают раскрашивание глазурью, а значит, ускоряют процесс приготовления...