Сегодня культура употребления вина находится в центре внимания. Всё больше людей интересуются, как выбирать подходящие бокалы и блюда для конкретных видов вин, как правильно раскрыть его аромат и подчеркнуть оттенки вкуса. Вино стало неотъемлемой частью романтических свиданий, уютных вечеров дома, неформальных встреч с партнёрами и, конечно же, корпоративных и торжественных мероприятий. Почему идеальным партнером для вина стал именно сыр? Просто потому, что сыр, благодаря своему жирному содержанию, обволакивает язык и мешает ощущать другие вкусы...