Самое новогоднее блюдо, наряду с оливье и шубой, конечно, красная икра. Но каждый год подавать бутерброды с красной икрой как-то скучно. Яйца, фаршированные икрой и тарталетки – это все уже пройденный этап. Хочется чего-то принципиально нового. Как выбрать икру? Икру лучше всего покупать на развес. Так ее можно не только рассмотреть, но и попробовать. Если нет возможности, то берите икру в стеклянной банке. Она должна быть рассыпчатой, без жижи. Икринки должны быть целыми. Если они раздавлены, то значит икру несколько раз размораживали...

Эксперты дали советы по выбору одного из главных украшений новогоднего стола В преддверии праздников сотрудники Роспотребнадзора составили памятку для желающих приобрести качественную и вкусную красную икру. Специалисты напомнили, что этот продукт богат кальцием, йодом, железом, фосфором, витаминами A, E, B, D. Кроме того, он является источником легкоусвояемых организмом белков. На этикетке красной икры обязательно прописывается вид рыбы, из которой она получена. Даты изготовления и сортировки – также входят в перечень необходимой информации...

Сегодняшняя история абсолютная правда, которая произошла пару дней назад. Есть у нас родня по линии мужа, а конкретно троюродный брат. Общаемся редко, так как живем в разных городах. Обычно встречаемся после Нового года. Жарим шашлыки в деревне, чутка пьём  пиво и рассказываем друг другу новости за год. Так получилось, что в этот раз нам неудобно было приглашать брата на шашлыки по личным причинам. Мы предложили встретиться в городе и сходить в какой-нибудь в местный бар или ресторан. Сказано-сделано...