Рождественские и новогодние праздники – это отличный повод побыть вместе с семьей и порадовать своих домашних вкусными блюдами. Сейчас существует огромное изобилие продуктов и каждый может приготовить что-то себе по вкусу. Но совсем не так было в далекие времена. Каждое блюдо на Рождество имело свое символическое значение, а сам праздник сопровождался множеством обрядов и ритуальных действий. Что было на столе у наших предков в рождественские праздники? Какие сладости они ели? И какое блюдо на Рождество...

Почти два тысячелетия люди отмечают удивительное таинственное событие: рождение Богомладенца. В память о нём даже зимние каникулы, которые все так любят, называли в старину рождественскими каникулами, а церковный календарь, по которому жили наши предки, именовался христианским. На Руси с давних времен Рождество Христово было одним из самых любимых и почитаемых праздников. История празднования Рождества на Руси началась с Крещения Руси князем Владимиром в 988. Традиционно в этот день люди устраивали большие застолья, на которых угощали друг друга различными яствами и напитками...