Красивая подача селедки под шубой на новогодний стол
Ингридиенты: картошка - 3шт (отвариваем в мундире 30 мин) морковь - 1шт (отвариваем 30мин) луковица - 1шт (нарезаем кубиком) яйца - 3шт (отвариваем 10 мин) свекла - 1шт (отвариваем 45мин) сельдь покупаю готовую, филе-кусочки в масле, 1 уп (100гр) сыр - 40-50 гр, для украшения Слои: Первым слоем всегда идет тертый картофель, выкладываем сразу в форме сапожка. Картофель смазываю тонким слоем майонеза Следующим слоем выкладываем саму селедку, предварительно удалив из нее все косточки порезав мелким кубиком...
11 месяцев назад
Чизкейк «Селедка под шубой». Новогодняя подача!
Классический рецепт селедки под шубой мы знаем послойно! И на новогодний стол снова приготовим этот салат. Предлагаем подать его по-новому, заменив верхний слой суфле. Интересно, необычно, очень красиво. И так же вкусно, как салат, приготовленный по классическому рецепту, только нежнее! Чизкейк «Селедка под шубой» Ингредиенты (для формы 20 см): - свекла 700 г; - картофель 500 г; - лук 1 крупный; - морковь 400 г; - яйцо 3 шт.; - селедка 400 г; - майонез между слоями по вкусу, для свекольного слоя 150 г; - сметана 150 г; - желатин 25 г; - уксус 1/2 ст...