Традиционный новогодний стол практически невозможно представить без оливье и любимой селедки под шубой. Мы составили подборку оригинальных рецептов, которые помогут сохранить верность устоявшимся вкусам, но поиграть с формой и подачей праздничного угощения. Суфле, рулеты, корзинки и даже целые торты — выбирайте вариант на свой вкус и радуйте близких. Сельдь под шубой: классический рецепт, необычная подача Разделите любимый салат на самостоятельные порции, подав их в красивых стеклянных креманках или баночках...

Ингридиенты: картошка - 3шт (отвариваем в мундире 30 мин) морковь - 1шт (отвариваем 30мин) луковица - 1шт (нарезаем кубиком) яйца - 3шт (отвариваем 10 мин) свекла - 1шт (отвариваем 45мин) сельдь покупаю готовую, филе-кусочки в масле, 1 уп (100гр) сыр - 40-50 гр, для украшения Слои: Первым слоем всегда идет тертый картофель, выкладываем сразу в форме сапожка. Картофель смазываю тонким слоем майонеза Следующим слоем выкладываем саму селедку, предварительно удалив из нее все косточки порезав мелким кубиком...