Оливье в тарталетках не требует инструкции, но все же дадим один совет: выкладывать салат на тарталетки нужно непосредственно перед подачей блюда на стол. На блинчик выкладывайте по 1-2 ст.л. салата оливье и заворачивайте в трубочку. Охладите 1-2 часа, перед подачей – нарежьте получившиеся рулеты на кусочки...

Оливье - традиционное новогоднее блюдо. Казалось бы, без него и праздничный стол становится пустым. Как же надоел из года в год один и тот же салат. Но отказаться от вкуса из детства наша семья не может...