Однажды прочитала у себя в комментариях, что колбасу с сыром на праздничный стол уже давно никто не подаёт.  А почему бы и нет? Лично я нисколько не против. Сейчас такое разнообразие продуктов: выбирай не хочу! Можно подать в виде красивой нарезки, а можно приготовить интересную закуску.  Про нарезку рассказывать не буду: думаю, все и так знают, как она делается. А вот рецептом праздничной закуски охотно поделюсь.  Выглядит такая закуска аппетитно и довольно эффектно, а готовится при этом в два счёта...

Уже не раз убеждаюсь в том, что всё ограничивается лишь нашей фантазией. Вот и на этот Новый год мы решили поэкспериментировать и взять за основу одну из этих идей, добавить что-то своё и получить уникальную нарезку колбасы и сыра. Этот вариант муж назвал по богатому. Тут явно нужно 3 вида колбасы и 1-2 вида сыра. Естественно это ударит по бюджету, так что можно доработать и разнообразить например зеленью или томатами. Выкладывать начинаем с нижнего слоя ветчины, которую режем тонко и складываем пополам...