С давних времен черная икра является символом роскоши и благополучной жизни. Ни одно застолье богатой знати в Царской Руси не обходилось без этого деликатеса. В современном мире позволить себе купить черную икру хотя бы на новогодний стол могут практически все слои населения, к тому же вариантов подачи этого деликатеса великое множество, а пользу для организма от икры сложно переоценить. Польза икры для организма Черная икра считается одним из самых питательных даров моря. Содержание высокоценных...

Чтобы раскрыть оригинальный вкус икры, необходимо подобрать для нее гастрономическую пару. Представляем 5 вариантов закусок, которые вы можете использовать для оформления стола на праздники. №1: Тост или бутерброд с маслом Это один из классических способов подачи и употребления черной икры. Кусочек хлеба или ароматный тост покрывают тонким слоем масла, а сверху выкладывают икру. Вместо традиционного – сливочного часто используют соленое датское масло. Также черную икру подают с кремом из сливок. №2: Блины Чисто русский способ подачи икры...