Новый год — это не только время подарков и веселья, но и настоящая кулинарная феерия! Одним из самых популярных блюд на праздничном столе является селедка под шубой. Этот салат не только вкусный, но и очень красивый. В этой статье мы поделимся с вами простым и проверенным рецептом этого классического блюда.
▎Ингредиенты
▎Для салата:
• Селедка (филе) — 300 г
• Картофель — 3 шт. (среднего размера)
• Морковь — 2 шт.
• Свекла — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
▎Приготовление
▎Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1...
У большинства россиян новогодний стол не обходится без салата сельдь под шубой. А причиной тому уникальное вкусовое сочетание нескольких продуктов. Блюдо идеально подходит для праздника, легко готовится и красиво выглядит. И так получилось, что именно сельдь под шубой стала главной после оливье едой, с которой мы провожаем старый год. Существует легенда, объясняющая популярность сельди под шубой на праздничных столах. Согласно ей, салат появился с легкой руки купца Анастаса Богомилова, владевшего несколькими трактирами в начале XX века...