7 января православные отметят один из главных праздников — Рождество Христово, установленного в честь появления на свет Иисуса Христа. В этот день принято посещать храмы, молится о здоровье близких, навещать их и дарить теплые Рождественские поздравления. В народе с этим днем связано много примет, поверий и запретов. К примеру, если 7 января к вам первыми пришли двое мужчин, то в доме не будет ссор...

Кисель – жидкий студень, который готовили из зерновых культур. Мы же привыкли к ягодным и фруктовым вкусам, и чаще всего используем покупной порошок при приготовлении киселя. Если вам все ещё кажется, что приготовить кисель самостоятельно из продуктов, (которые, к слову, всегда под рукой) сложно, спешим развеять этот миф! Итак, варят обычно кисель трех видов: жидкий, средней густоты и густой. От того, какой из видов киселя вы хотите сварить, зависит очередность закладывания ингредиентов, время приготовления и, непосредственно, сам способ варки...