Говорят, что в Рождественский сочельник нельзя есть до первой звезды. Неужели действительно нужно голодать до наступления ночи? Рождественский сочельник — высшая ступень на пути к празднику. В этот день установлен особенно строгий пост. В Русской Церкви существует благочестивый обычай в сочельник не есть до появления первой звезды. Но это именно народный обычай. Устав говорит просто о строгом посте. Причем строгость поста здесь не только в качестве пищи, а в количестве ее приемов: едят один раз после богослужения...
18 января в народе отмечают Крещенский сочельник. Его также называют Кануном Богоявления, Навечерием и Голодным вечером. В этот день особенно строго придерживались старинных традиций и примет.
В этот день наши предки старались выдерживать своеобразный однодневный пост: до появления на небе первой звезды можно было только пить освященную воду. Еда запрещалась от рассвета и до заката. Это было нужно для полного очищения души и тела перед священным праздником. Вечером на стол выставлялось обязательно нечетное количеств постных блюд...