Когда-нибудь задумывались, почему новый год это всегда мандарины, оливье и очень голубые огоньки? Голубых, с их огоньком, и оливье мы сегодня трогать не будем, а поговорим только про мандарины. Начнем с того, что в Россию мандарины начали завозить только в 1870 году из Германии, а в Германию из Франции, а из Франции из Алжира или Марокко. В те времена, само собой, мандарины еще не были символом Нового Года, тем более они созревали к концу декабря, а доставить их возможно было только аж к концу января...

Мандарины - яркий символ Нового года. Мы их любим и покупаем килограммами, хоть и не кладём на новогодний стол. Обычно оставляем их на десерт, чтобы “разбавить” ощущение сытости после основного праздника живота. Но почему именно мандарины? Не растут ведь у нас, и ёлкой не пахнут... А где растут мандарины? Глупый вопрос? И мне так сначала казалось - думал, что всё знаю и понимаю. А как начал разбираться - удивился. Мы знаем про Турцию, Абхазию, Грузию, Китай и... и всё, наверное. Хотя до всяких санкций на прилавках лежали мандарины из Испании, Италии, Греции (пожалуй, некоторые помнят и это)...

Новый год трудно представить без мандаринов. В них много витаминов( особенно С,группы B, P, K, D ) и антиоксидантов, "лимонная кислота" помогает нейтрализовать вредные соединения. Мандарины - природные антидепрессанты. В них содержатся флавоноиды, которые помогают стимулировать иммунитет. Цитрусовые - это отличная профилактика простуды, а если человек уже заболел, они помогают быстрее выздороветь, обладают противовирусным эффектом. К тому же, по приметам, мандарины привлекают в дом богатство. Сетки, сумки, авоськи, кульки, шапки, галстуки, сбитые набок...