448 читали · 1 год назад
Китайский Новый год 22 января 2023: традиционные китайские блюда на удачу и процветание
На праздничном столе должны быть апельсины, пельмени, целая курица, лапша. Празднование Китайского Нового года будет 22 января, знаете ли вы, что блюда, которые едят в Новый год, имеют особое значение? Вот что символизируют некоторые из ваших любимых китайских блюд. Многие продукты, которые едят китайские семьи во время Лунного Нового года, имеют особое значение и, как считается, приносят удачу, процветание и удачу в предстоящем году. Любимые блюда, включая пельмени, лапшу и блинчики с начинкой, едят, чтобы гарантировать удачу и процветание в наступающем году Кролика...
606 читали · 1 год назад
Почему на китайский новый год принято есть пельмени: необычная культура Поднебесной
Тазик оливье, вкуснейший крабовый салат, нарядная селедка под шубой и неизменный холодец — примерно так выглядит традиционный и несколько стереотипизированный новогодний стол в нашей стране. Вредные, но очень вкусные майонезные салаты, запеченная курица и шампанское стали практически символами Нового Года. Только вот от культуры к культуре и от страны к стране эти атрибуты отличаются. Вот и в Китае Новый Год (а если говорить точнее, то фестиваль весны) отмечают за столом с... пельменями. Впрочем, 饺子 (цзяоцзы) похожи на наши пельмени только внешне...