На праздничном столе любого россиянина, кроме разного рода излишеств, можно встретить абсолютно традиционные блюда и продукты, присутствие которых никто даже не пытается оспорить. Пожалуй самым ярким "гостем" по праву можно считать плод небольшого вечнозелёного деревца. В связи с этим предлагаю вспомнить почему в новый год едят мандарины и откуда пошла такая привычка. Если кто не знает, мандарин это крупный чиновник в дореволюционном Китае. Такой термин придумали португальцы, но оно получило широкое распространение в поднебесной, а также Корее и Вьетнаме...

Почему мы едим мандарины зимой и как правильно их выбирать Мандарины в России — непременный атрибут праздничного стола на Новый год. У многих этот фрукт стойко ассоциируется именно с главным праздником зимы. Неудивительно — ведь плоды мандаринов поспевают именно зимой. А что еще надо знать о мандаринах? N + 1 собрал в паблике ВК «Образовач» самые распространенные вопросы, волнующие наших читателей, и попросил ответить на них биолога Никиту Тиунова. Мандарин — один из главных фруктов для жителей России, а зимой — определенно, главный фрукт...