Для кондитеров существует множество разных инструментов и приборов, но часто они совершенно бесполезны. ⛔Плунжер Чем он плох? Он делает маленькую дырочку, из-за которой в капкейках получается мало начинки. Ещё плунжеры легко ломаются. Зачем тратить деньги, если проще бесплатно ножом вырезать отверстие нужного размера и добавить необходимое количество начинки, чтобы клиентам было вкусно, сочно и кайфово. ⛔Кондитерский шприц для отсаживания крема Маркетологи и тут постарались: придумали шприц, чтобы продать подороже...