Доброго времени суток мои дорогие читатели и гости канала. Рада Вас приветствовать и хочу пожелать отличного дня и прекрасного настроения!!! Так как мы семья из Узбекистана, мы просто обожаем Узбекский плов. Даже дети родившиеся уже в России, плов уплетают за обе щеки и просят добавки, наверное любовь к плову передаётся с кровью. Сегодня хочу с вами поделится рецептом плова, который готовила для своих гостей, народу было много, поэтому готовила сразу на 1,5 кг. риса. Ну что приступим к приготовлению...

Хочу представить вам рецепт праздничного узбекского плова. Так как мой муж из восточной семьи, я научилась готовить восточные вкусности, в том числе плов, который считается главным блюдом стола. В классическом рецепте плов готовится с мясом, а у нас будет с мясом и сухофруктами. Ингредиенты для «Узбекский праздничный плов»: Время приготовления: 80 минут Количество порций: 4 Рецепт «Узбекский праздничный плов»: Растопим в казане курдючный жир, если его нет, то подойдёт растительное масло. Режем мясо на хорошие куски, я люблю чтоб мясо было с косточкой, плов получается ароматным...