Здравствуйте, уважаемые читатели! Традиционно на праздник Пасхи готовится классический кулич (рецепт такой Пасхи с изюмом я уже публиковала). Но помимо Пасхи на праздник можно приготовить и ещё какую-нибудь сладкую выпечку, например, плетёнку с маком. Она также может стать украшением праздничного стола. Можно испечь две плетёнки и поставить по обе стороны от Пасхи, а в серединку каждой плетёнки поставить крашеное яйцо, смотреться будет очень красиво. А ещё плетёнка с маком получается такой вкусной, воздушной, что мы съели её очень быстро...

Плетёнки с маком («халы») в СССР. Цена 22 копейки Нередко возникают споры, был ли и впрямь, как утверждают многие жившие в СССР, советский хлеб вкуснее и ароматнее нынешнего? Некоторые возражают, что всё это, мол, «эффект молодости», когда и небо кажется голубее, и трава зеленее, и хлеб вкуснее. Но странное дело — если купить домашнюю хлебопечку, качественную муку и строго выдержать рецепт, то вкус и запах хлеба получаются почти «советские». Как это могло бы быть, если всё дело только в молодости? :) Однако есть и другие версии, которые объясняют ухудшение вкуса хлеба...