Праздник — это радость, а не измотанная хозяйка с мешками из магазина и усталостью вместо настроения. Подготовка праздничного стола вполне может быть в удовольствие, если подойти к делу с умом. Вот простой, проверенный план, который поможет всё успеть и не выдохнуться. Лучше — меньше, но точно вкусно. Не стремитесь удивить всех 15 блюдами. Лучше 5, но любимых и съедаемых до крошки. Подумайте: что можно приготовить заранее? Что любит ваша семья? Что останется даже на следующий день вкусным? Пример сбалансированного меню: Совет: запишите меню от руки — это сразу упорядочит мысли...

Случается так, что совершенно нет времени заниматься праздничным столом, а приготовить что-то своими руками очень хочется. Хочу поделиться с вами подборкой блюд, приготовление которых (при наличии необходимых продуктов) займёт у вас совсем немного времени. Но тем не менее, эти блюда будут праздничными! Конечно многое зависит от того, насколько у вас большая компания. Одно дело приготовить ужин на двоих, другое на десять-пятнадцать человек. За час я могу приготовить праздничный ужин на пять человек,...