Всем привет, с вами вновь Мила и канал «Пивная кухня». Сегодня у меня целый детектив о том, что за хвойное пиво варили в СССР и делают ли что-то подобное сейчас. Когда вокруг сплошной лес В Советском Союзе было мало хмеля. Основная его часть оседала на пивзаводах европейской части страны. Что же касается Урала и более восточных регионов, то туда доходило несоизмеримо меньше сырья для производства. Конечно, это не значит, что пива совсем не было. В Сибири, например, до сих пор работает Томский пивоваренный завод, построенный ещё в XIX веке...

Мне кажется, или вкус ёлок в ИПА считается скорее минусом, чем плюсом? Ну, по крайней мере, у меня сложился такой стереотип в голове. А тут пивоварня Brew Moose, как бы, кичится этим качеством своего пива и называет его Pine IPA, то бишь, Сосновый Индийский Бледный Эль. Кстати, пиво я брал за 115 рублей, а купить удалось за 160. Пока я шел с ним к кассе, цена резко выросла))) Вот такое волшебство происходит в "Магните Семейном" в п. Управленческий города Самары. IPA с хвоей, как сибирская ссылка – стоит один раз попробовать и уже не расстаться...