Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Кто помнит пирожное "Снежинка"? Мягкое, рассыпчатое с тонким ароматом ванили и небольшой прослойкой фруктового повидла. Продавалось во всех кулинариях нашей страны, а стоило 22 копейки. Вкус из детства! Приготовит пирожное в домашних условиях не сложно, понадобятся очень простые продукты которые у вас всегда есть в холодильнике. А самое главное, десерт из детства получается без пальмового масла, красителей и консервантов...

Раньше это пирожное любили все, от мала до велика. За ним выстраивались целые очереди, так как в его основу входит много повидла и бесподобно вкусная глазурь. Лучший десерт к чаю. Попробуйте приготовить это пирожное по оригинальному рецепту, который мне удалось найти и порадуйте своих близких. Для того чтобы приготовить идеальную белую глазурь, стоит воспользоваться сахарным термометром. При его отсутствии поставьте возле кастрюли, в которой будете делать помадку, мисочку с холодной водой. Во время приготовления отбирайте немного сахарного сиропа ложкой и быстренько его охлаждайте...