Муссовое пирожное Апельсин – это десерт на основе белого шоколада, взбитых сливок и апельсина. Зеркальная глазурь не оставит равнодушным никого. Попробуйте! Ингредиенты на 6 пирожных Для мусса: Для апельсиновой начинки: Для сабле: Для зеркальной глазури: Для украшения: Как приготовить ШАГ №1 Сначала приготовим апельсиновую начинку. Пищевой желатин заливаем небольшим количеством воды и оставляем на 8-10 минут. Апельсин очищаем от пленок и кожуры, а затем измельчаем блендером до однородности. ШАГ №2 Получившуюся массу отправляем в сотейник, добавляем 20 г сахара и доводим до кипения...

Где попробовать Новый год на вкус? Кондитерская «Мария» Пирожное «Снеговик». Ванильный мусс с корицей и крем из шоколада с апельсином. Стоимость: 350₽ Пирожное «Санта».Черничный бисквит с малиновым муссом. Стоимость: 350₽ Пирожное «Новогодний подарок».Фисташковый бисквит с шоколадным муссом. Стоимость: 350₽ Пирожное «Ёлка». Мандариновый мусс с клюквой и миндальный дакуаз. Стоимость: 350₽ Пирожное «Шишка».Шоколадный мусс и ганаш амарена. Стоимость: 350₽ Пекарня «Поль Бейкери» Кондитерская «Кондитория» Новогодний шоколадный шар с начинкой (пиньята)...