Предлагаю замечательный рецепт Новогодних пирожных из безе. Рецепт из серии пирожных «Павлова», нов моем исполнение в новогодней тематике. Готовим 👨🏻🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Я использую 2 яйца категории С1. Аккуратно отделяю от желтков и отправляю в чистую сухую ёмкость. Добавляю маленькую щепоточку соли и пару капель лимонного сока. Взбиваю до небольшой пенки на небольших оборотах. А только затем понемногу всыпаю мелкий сахар и одновременно взбиваю...