Пирожки с маком - это классическое блюдо, которое не только радует вкусовые рецепторы, но и приносит ностальгические воспоминания о теплых домашних посиделках за чашкой чая. Этот восточно-европейский деликатес известен своим нежным тестом и сочной начинкой, а его приготовление становится настоящим творчеством для кулинаров всех уровней. История и Традиция Пирожки с маком имеют древние корни, уходящие в историю древних славянских культур. Мак в пищу добавляли не только как ароматизатор, но и как символ богатства и плодородия...

Часто покупаешь в магазине пирожки с маком, ешь его, ешь, а где же мак? Наконец находишь внутри три маковых зернышка. Было, да? Бывают, конечно, и хорошие пирожки, но всегда лучше испечь дома. Домашнее гораздо вкуснее Ингредиенты: Для теста: 50 г свежих дрожжей; 100 мл молока (полстакана) 150 г сахара (3/4 стакана) 5 яиц; 200 г сливочного масла; 0,5 стакана растительного масла (100 мл); 1 чайная ложка соли; 5 стаканов муки (приблизительно), может потребоваться больше или меньше. Для начинки: 3 стакана мака; 6 стаканов воды; Мед или сахар, изюм - по вкусу...