Приходится вернуться к любимой рубрике "Еда как политика", которую я что-то забросила, а зря. Еще не время. Увидела новость - поскольку все насущные проблемы Молдавия уже решила, она начала борьбу за отстаивание прав своих борщей, то есть аутентичных блюд. Впрочем, борщ среди них наблюдается тоже. Странно, но не вижу протестов соседней территории. Докладываю про блюда всё, что нашла: "Plăcinta miresei" - выпечка из теста с начинкой из творога, яиц, сахара и соли. "Borșul cu burecheți" - борщ из...