Расскажу про вкусный и простой в исполнении пирог из дрожжевого теста. Этот пирог можно делать с любой начинкой, и сладкой, и сытной, в качестве он не потеряет. Тесто получается немного слоеное. Это беспроигрышный вариант, когда приходит много гостей. Обычно я готовлю несколько таких пирогов с разной начинкой. Салатики, нарезочка, и дюжину гостей я накормила без особых усилий. Тесто: ставим опару – полпачки дрожжей «Люкс экстра» с одной чайной ложкой сахара заливаем небольшим количеством молока. Ставим в теплое место, ждем, когда опара подойдет...

Пирог невероятно вкусный, его приготовление времени займет конечно, но не безумное количество. Да и печем мы такие пироги не каждый день, можно разок постараться 😊 Этот пирог я впервые попробовала в Кишиневе, поехала в срочную командировку, а там возникла неразбериха с бронированием гостиничного номера и принимающая сторона предложила остановиться в пригороде, в санатории, я не отказалась, и не пожалела. Именно там, в санаторской столовой, мне удалось попробовать этот пирожок. Автором была повар,...