Новогодние пироги. Чего мы с Вами только не готовили, новогодние салаты, выпечка, десерты, горячие блюда. Теперь очередь дошла и до выпечки. Как говорится в старинной русской поговорке «Не красна изба углами, а красна пирогами». Они были главным блюдом на Руси. Видимо, отсюда и такое огромное количество начинок для них. Пироги любят все, особенно дети. Пригласите их поучаствовать в приготовлении новогоднего стола, они с удовольствием Вам помогут. В своей статье я предлагаю Вам несколько рецептов...

Яблочный пирог "Пломбир". Пирог с капустой и копчёным мясом. Рыбные расстегаи. Сырный закусочный кекс. Сахарные крендели. Рождественский штоллен с миндальной мукой. Печенье с фисташками и мандариновым кремом. Бездрожжевой пирог с тушёной капустой и копчёным мясом – закрытый пирог из теста на кефире. Ароматная, сочная начинка готовится из капусты, тушенной с обжаренными кусочками копчёного мяса, с добавлением яичного белка. Этот пирог вполне может заменить основное блюдо и хлеб к нему. Вспомним-ка...