Этот пирог из старых кулинарных записей.  Пирог мне  очень нравится  своейверхней безешной корочкой.  Понадобятся следующие ингредиенты для приготовления пирога. (Ингредиенты отобраны  стаканом с отметками  в мл) .  500 мл муки 200 + 50 мл сахара 150 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. сметаны (простокваши, йогурта) 1 ч.л. с верхом разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли цедра  и сок  1/2 лимона* 4-5 кислых яблок *Идеальные яблоки дла этого пирога - антоновка. Но если их нет, то можно добавить в  для аромата цедру 1/2 лимона, а для кислоты выжить на яблоки сок...

Наступившая осень принесла в дом аромат антоновских яблок. Несколько штук  яблок можно использовать для выпечки шикарного  осеннего пирога.  Этот пирог чем-то напоминает мне мой любимый тертый пирог. Однако есть в нем своя изюминка.  Ингредиенты понадобятся следующие: 500 г муки 250 г сахара, из них 200 г для теста и  50 г для начинки.  250 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. сметаны (простокваши, йогурта) 1 ч.л. с верхом разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли цедра  и сок  1/2 лимона 4-5 кислых яблок, лучше антоновских...