Доброго всем дня, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом рождественского пирога- штоллена. Его можно сделать сейчас, а лакомиться через пару недель. Штоллен прекрасно сохранится и будет даже вкуснее. Нам понадобится: 200г молока Пакетик сухих дрожжей ( 12-14г) 90г сахара Примерно 600г пшеничной муки Щепотка соли Около 300г масла Изюм, цукаты всего 300г 100г орехов Сок апельсиновый, коньяк- всего в общей сложности примерно 200-220 г Сахарная пудра для обсыпки Как готовить: I. Начнем с изюма, цукатов...

Этот пирог закуска похож на пирог Ёлочка, принцип тот же, но вместо начинки, используем шоколадную или ореховую пасту, так же очень красиво и вкусно получается. Нам понадобится: Шаг 1. Тесто необходимо приготовить заранее, т.к. оно должно отлежаться в холоде не менее 8 часов. По объему его хватит на два пирога. В теплом молоке растворяем соль, сахар, размягченное масло, яйца, добавляем просеянную муку и моментальные дрожжи. Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пакет или пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 8 часов...