Хоть сегодня и не суббота, а всего то пятница, но в преддверие Нового Года, думаю, можно немного сдвинуть график? А потому – новогодний пирог с корицей и миндалем. Когда он сидит в духовке, покрываясь золотистой коруточкой, аромат идет по всему дому. Так как не сладкоежка, ценю именно аромат. Ну а сладкоежки-домашние утверждают, что и сам пирог очень даже ничего. Для меня, кстати, аромат корицы это всегда мороз, зима и праздник. Потому пирог и новогодний. Берем: 125 гр. сливочного масла (постарайтесь взять действительно хорошее, тут это важно) 200 гр...

Всем привет! Начать хочу с очень простого рецепта сладкого миндального пирога с корицей. Этот пирог тоже можно считать полезным, несмотря на то, что речь идет про десерт. Вместо обычного сахара я взяла кокосовый, а вместо муки высшего сорта цельнозерновую. Почему именно про него хочу рассказать? Я очень люблю корицу, особенно зимой. Она пахнет волшебно, согревающе. Понюхал палочку и тепло становится даже на сердце, а с печеными яблоками корица сочетается так, словно эту пряность создавали специально для них...