Друзья, ни для кого не секрет, что пироги – одно из традиционных пасхальных блюд. Начинки в праздничных пирогах могут быть разнообразны – мясо, грибы, капуста, творог, ягоды. Мы же предлагаем остановиться на классическом пироге с маком по рецепту Марины @marina_up. Такая выпечка отлично дополнит пасхальное меню и станет украшением праздничного стола. Ингредиенты для теста (на 2 формы диаметром 18 см): Ингредиенты для крема: Для украшения: Приготовление: 1. Желтки, предварительно отделив от белков, разотрите с сахаром...

Пирог с пышным, воздушным тестом и сочной начинкой. Сладкий и очень вкусный! Я сделала с маковой и ореховой начинкой, но можно сделать и с одной, любой на выбор) Сдобное тесто: Молоко смешиваю с водой. Немного нагреваю, смесь должна быть тёплой, но не горячей. Растворяю дрожжи. В миске для замешивания теста смешиваю сахар, ванильный сахар и желтки. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор. Всыпаю муку и соль. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вмешиваю в него мягкое масло. По кусочку...