У каждого народа есть свои национальные блюда, истории которых зачастую могут не только рассказать что-то новое о народе и его традициях, но и загадывать необычные загадки. Одно из таких блюд - английский сливовый пирог, известный так же как plum cake. Настоящий символ британской кухни, известный еще со Средних веков и распространившийся потом по всему миру. Однако есть у него одна особенность: традиционный английский сливовый пирог готовится без слив! Сегодня расскажем, как же так получилось, причем...

Праздники закончились, и кто-то уже успел заскучать по кулинарным шедеврам, которые довелось попробовать дома или в гостях. И если, баловать себя сдобными булочками или пышными пирогами каждый день - не самая лучшая идея, на обсуждения способов приготовления блюд таких ограничений не накладывается. А если такое обсуждение будет проходить на английском, то тогда от мечтаний о воздушном безе и заварном креме, будет только сплошная польза. Сегодня я представлю вам словарик, который пригодится для описания приготовления десертов...