Начинку можно слегка видоизменить, но я предпочитаю использовать грибы, шпинат и помидоры. Ингредиенты Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г Шампиньоны — 400 г Половина луковицы Пучок шпината Помидоры черри — 150 г Сыр — 200–250 г Яйца — 3 шт. Молоко — примерно 100 мл Приготовление Ингредиенты Сливочное масло - 125 г Филе форели (кусочки) 200 г Шпинат свежий 300 г Шампиньоны свежие. 150 г Сыр Пармезан тертый 50 г Яйцо куриное. 3 ШТ. Сливки 10 % 200 мЛ Мука пшеничная 250 г Приготовление 1.Разогрейте духовку до 180 гр...

Открытые пироги, наверное, есть в любой мира. Они могут быть сладкими, с фруктовой или ягодной начинкой. Также есть и «несладкие рецепты» пирогов: закусочные, их готовят с мясом, сыром, грибами, копченостями и т. д. А можно такой пирог и на ужин подать (в качестве горячего) 1) Я называю этот пирог «загадка» Мало кто догадывается из чего сделана начинка в этом пироге, когда пробует его в первый раз. А а пирог получается «наивкуснейший». Меня даже просят приготовить его на праздничный стол в качестве горячей или холодной закуски...