Как вы уже, наверное, знаете из поста в нашей группе, вчера наступило осеннее равноденствие, и солнце перешло в южное полушарие. Теперь осень стала полноправной хозяйкой, ведь она наступила во всех смыслах. Метеорологическая осень началась в этом году рано - 23 августа. Климатическая и календарная - 1 сентября, и вот теперь, 22 сентября, началась осень астрономическая. Что ж, до свидания, тёплое полугодие! В этом году ты было очень ярким, хотя и недолго продолжалось твоё тепло. Но итоги мы подведём, когда закончится сентябрь, а пока...

Своё необычное название этот пирог получил за воздушный вид и украшение в виде золотистых капель, напоминающих слёзы. Они появляют сами после полного остывания пирога. Готовить этот десерт совсем несложно...