Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Уже не за горами Новогодние праздники и самое время готовить Штоллен - традиционную немецкую рождественскую выпечку. Штоллен - не просто кекс, это неповторимый насыщенный вкус и аромат праздника! Особенность этого плотного кекса в том, что его выпекают за несколько недель до Рождества, чтобы он успел настояться и как следует созреть. Пошаговый рецепт: В этом кексе большое количество изюма и цукатов, их заранее необходимо подготовить и замочить в роме...

Bienenstich Kuchen - два рецепта. Классический на дрожжевом тесте и праздничный на миндальном бисквите. "Три викторианских десерта для чаепития. Сладости для Five o'clock Tea". Биненштих Кухен - настоящий сладкий символ Германии. Пирог-торт который немцы любят с такой же страстью, с какой у нас любят медовик. Рецепты пирога разнообразны и неповторимы. Можно сказать, что в каждой семье его пекут по-своему. Устойчивый классический рецепт пирога Биненштих, тесто для которого замешивают с использованием дрожжей, можно найти в каждом кулинарном справочнике...