Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Уже не за горами Новогодние праздники и самое время готовить Штоллен - традиционную немецкую рождественскую выпечку. Штоллен - не просто кекс, это неповторимый насыщенный вкус и аромат праздника! Особенность этого плотного кекса в том, что его выпекают за несколько недель до Рождества, чтобы он успел настояться и как следует созреть. Пошаговый рецепт: В этом кексе большое количество изюма и цукатов, их заранее необходимо подготовить и замочить в роме...

Рецепт ароматной, пряной, праздничной немецкой выпечки к Новому году и Рождеству. У вас обязательно получится! В классическом рецепте штоллен – выпечка из сочного, тяжёлого дрожжевого сдобного теста. Его форма – овал, обильно посыпанный сахарной пудрой, символизирует спелёнутого младенца Христа. Штоллен – непростой пирог. Но мы предложим вам рецепт, который вы с легкостью повторите и будете довольны результатом. Итак, для теста нам понадобится: Масло сливочное 65 г. Сахар 75 г Яйцо 1 шт Соль 0,5...