1216 читали · 2 года назад
Закусочный пирог "Ёлка": взрослые любят с вяленными помидорами, а детям готовлю сладкую
Сегодня хочу предложить вам рецепт очень быстрого пирога "Ёлка". Всегда делаю два варианта: со сладкой и не сладкой начинкой. Мой любимый вариант это с вялеными помидорами. Когда готовила впервые, не думала, что будет настолько вкусно. Готовится просто, быстро, а на столе смотрится очень эффектно и празднично. Если вы ещё не делали, обязательно сделайте эти закусочные пироги. Готовьте вместе с нами! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления одного пирога потребуется 500 г слоённого дрожжевого теста...
Пирог "Елочка"
Тесто может быть абсолютно любым, выбирайте на свой вкус. Мы делали слоено-дрожжевое тесто. Ингредиенты: — мука, 3 стак. — маргарин, 300 г — дрожжи (сухие или 25 гр прессованных), 10 г — молоко, 130 мл — вода (теплая), 85 мл — яйцо куриное, 2 шт — соль, 1 ч. л. — сахар, 3 ч. л. 1. Начинаем приготовление теста с растворения в теплой воде дрожжей и 1 ч. л. сахара. Оставляем дрожжи "оживать" в теплом месте. 2. В это время муку просеиваем, смешиваем с солью и оставшимися 2 ч. л. сахара. Добавляем маргарин и начинаем рубить его с мукой ножом...