Красивый большой рыбный пирог на праздничный стол, которым Вы порадуете всех гостей. Я готовлю его легко и просто, не затрачивая много времени. Праздничный пирог с рыбой "Рыбник" из слоеного дрожжевого теста, нежный и легкий, понравится даже тем, кто не очень любит рыбу. В данном рецепте используется филе обычной недорогой рыбы толстолобика. Мясо у толстолобика очень нежное и не уступает по вкусу дорогой рыбе. Я рекомендую пропустить филе через мясорубку и приготовить начинку для пирога из рыбного фарша...

Готовим сочный пирог в духовке для большой компании, когда у гостей разные вкусы. Что делать, чтобы угодить всем, и при этом испечь один большой пирог? Кто-то не любит пироги с капустой или курица уже многим надоела и так далее (думаю, что вы поняли, о чем речь). Если все-таки вы всеядны, то такой пирог вам тоже придется по вкусу! Тесто для пирога готовится без дрожжей и без яиц, очень легкое в замешивания и не липнет сильно к рукам. Начинка 4 вкуса! Чтобы ее подготовить не нужно тратить время на предварительную тепловую обработку овощей и мяса, начинка от этого будет только сочнее и вкуснее...