Про средневековую Европу, в основном про Австрию. Средневековая Европа, произнесешь это словосочетание и сразу представляется картина яростного рыцарского поединка или священного крестового похода, трагедия Ромео и Джульетты, или комедийный сюжет декамероновской новеллы. А вот про средневековую Австрию у большинства читателей скорее всего не возникнет особых ассоциаций, не заостряли на ней внимание наши учителя истории, ну может что-то про «Нибелунгов» вспомнится, и то хорошо. Меж тем, Австрийское...

Рождество — время уютного тепла, семейных встреч и, конечно, ароматной выпечки, которая отражает кулинарные традиции разных стран. Во многих культурах рождественские пироги занимают центральное место на праздничном столе, удивляя разнообразием вкусов, форм и ингредиентов. Давайте погрузимся в мир сладких традиций и узнаем, какие пироги украшают Рождество в разных уголках мира. Штоллен — один из самых известных рождественских пирогов. Этот немецкий кекс с богатой историей готовят из дрожжевого теста с цукатами, орехами, изюмом и специями...