Австрийский пасхальный пирог-рулет Райндлинг - альтернатива кексу или куличу. Этот пирог получается очень ароматным, так как изюм замачивается в роме или коньяке, а тесто как пух. В оригинале в тесто добавляется молотый анис. Ингредиенты: 15 г свежих дрожжей, 50-100 г сахара, 250 мл молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, соль, ванильный сахар, 500-600 г муки. Начинка: 50 г сахара, 1 ч.л корицы, 30-50 г сливочного масла, 50-100 г изюма, 50-100 г фиников, 50-100 г орехов, 1-2 ст.л коньяка(рома). Раскрошить дрожжи, добавить 2 ч...

Вечер воскресенья — прекрасное время для того, чтобы всей семьей приготовить австрийский вишневый пирог Идеальное сочетание песочного теста на нежном сливочном масле от «Коровки из Кореновки», кисло-сладкой вишни и грецких орехов. Такое угощение точно будет съедено за несколько минут Австрийский вишневый пирог Ингредиенты для песочного теста: Мука — 125 г; Холодное сливочное масло "Коровка из Кореновки" — 100 г (нарезанного кубиками); Сахарная пудра — 40 г; Щепотка соли; Форма разъемная 20 см...